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运动后吃大鱼大肉能补充营养吗
发布时间:2013-06-05 10:00:15 作者:百年养生网 出处:百年养生网
所在栏目:赵之心
由于运动时消耗的能量很大,因此,食物中应有充足的能量来源,最好多吃一些富有糖、维生素C和维生素B族的食物。
蛋白质是机体组织细胞的主要成分,为了满足机体对蛋白质的需要,平时多吃牛、猪、鱼、鸭、鸡肉以及蛋、豆浆、牛奶等食物。
食物中还应含有适量的脂肪以缩小食物的体积,减轻胃肠道负担。
另外在运动中,肌肉的活动量很大,消耗了大量的脂肪和糖原,如果体内脂肪和糖原不足,就会让我们容易疲劳,缺少体力和耐力。
此外对微量元素的补充是应该加大重视的,虽然它在机体内含量很少,但在人体物质代谢过程中作用十分重要,并在维持机体正常功能上具有显著作用。
黄豆、豌豆、小麦、玉米、紫菜、核桃、芝麻酱里面都是储存微量元素的高手哦!
另外还有一些人在运动后得营养补充上存在误区。
在剧烈健身运动后常常感到肌肉发胀、关节酸痛、精神疲乏。
为了尽快解除疲劳,有的人就买些鸡、鱼、肉、蛋等让我们大吃一顿,以为这样可补充身体流失的营养。
其实,此时食用这些食品不但不利于解除疲劳,反而有害身体健康。
人在健身运动后感到肌肉、关节酸胀和精神疲乏,其主要原因是体内的糖、脂肪、蛋白质被大量消耗,在分解过程中产生很多酸性物质,
这些酸性物质刺激人体组织器官,使人感到疲乏,
这个时候单纯食用富含酸性物质的肉、蛋、鱼等,会使体液更加酸性化,你就不容易恢复精神。
如果这个时候吃一些蔬菜或者甘薯、柑橘、苹果之类的水果,
由于它们的成碱作用,可以消除体内过剩的一般酸,帮助你解除疲劳。
所以,在健身运动后,我们应多吃些如水果、蔬菜、豆制品等碱性食物,以保持体内酸碱度的基本平衡,
既能尽快消除运动带来的疲劳,又能保持人体健康。
在平时不锻炼的日子,也同样需要平衡、合理的营养补充,随意无计划的饮食,会令你的训练效果事倍功半。
在饮食方法上,应少量多餐,这不但有助于均匀地为身体提供营养及能量,也能防止因饥饿而导致的暴饮暴食。
补充营养的时间,最好在参加运动前两个小时,因为脂肪在我们的身体里消化吸收得很慢,给它留够充足得时间去消化吸收,它才能更好地为我们的健康服务。
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